Video-Tagebuch Juni 2019 - 9 Monate vor Auswanderung

Video-Tagebuch zu Themen die uns aktuell Beschäftigen: Einkaufen in Kanada, Diplomanerkennung, Organisation der Anfangszeit und unsere Sommerferien

Freitag, 21. Juni 2019

Und dann waren's nur noch 9 Monate... Die Zeit läuft und die Auswanderung rückt immer näher. Wir konnten im vergangen Monat unseren Flug nach Kanada buchen, was für uns ein grosser Meilenstein ist. Doch es gibt noch viel zu tun bis zur Auswanderung. Der Inlandflug ist noch offen und auch was für ein Auto wir wollen ist noch nicht klar. Dafür sind wir bei der Firmengründung etwas weitergekommen. Auch wenn es dort nur langsam vorwärts geht so kommt doch langsam ein Ziel in Sicht.

Die Auswanderung wird für uns eine grosse Umstellung in vielen Bereichen sein. Wir sind uns gewohnt hier im Dorf zu Fuss einkaufen zu können und super gute und frische Produkte zu erhalten. Werden wir in Kanada etwas vergleichbares finden? Vor allem im Bereich vom Fleisch machen wir uns diesbezüglich einige Sorgen. In unseren Ferien hatten wir nicht so gute Erfahrungen gemacht. Aber nicht nur der Geschmack sondern auch die Fleischherkunft beschäftigt uns. Wir wollen eigentlich kein Fleisch aus einer Massentierhaltung kaufen oder sonstiges Fleisch wo die Herkunft unklar ist. Den Tieren sollte es gut gehen, bevor sie auf unserem Teller landen. Eine Umstellung unserer Ernährung wird sicher ein Thema sein. Nova Scotia ist bekannt für Fischerei und Hummerfang, vielleicht landet dann ja mehr Fisch auf unseren Tellern statt Fleisch. Wir werden es sehen.

Neben der ganzen Organisation der Auswanderung und der ersten Tage dort (Roger freut sich jetzt schon auf den Kauf einer Daunen-Decke :D ), sind wir auch an der Planung unserer Sommerferien. Der Entscheid ist gefallen mit dem Auto nach Spanien zu fahren und unterwegs noch Frankreich zu besichtigen. Wir freuen uns darauf und werden euch dann auch mit auf diese "kleine" Reise nehmen bevor es dann in 9 Monaten auf die "grosse" Reise geht.